Gelatina de naranja y granada
INGREDIENTES:
- 12 hojas de gelatina neutra.
- 200 ml de zumo de granada.
- 400 ml de zumo de naranja.
- 60 mil de zumo de manzana.
PREPARACIÓN:
- Siguiendo las instrucciones del envase de la gelatina, la ponemos en agua fría los minutos que indique (unos 8 minutos).
- Mientras, calentamos el zumo de naranja y el de granada, con 100 ml de agua.
- Una vez esté caliente la mezcla de zumos, retiramos del fuego, escurrimos el agua de la gelatina y la disolvemos en los zumos.
- Añadimos el zumo de manzana, revolvemos y añadimos el líquido resultante en moldes.
- Metemos los moldes en la nevera durante unas 3 horas (hasta que tenga la textura de la gelatina).
